材料（２人分）

【炊飯器に入れるもの】

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米

2合

鶏もも肉

大きめ1枚（約300～400g）

酒

大さじ1

鶏がらスープの素

小さじ1

長ネギの青い部分

1本分

おろししょうが

（チューブ）3cm

水

適量（2合の目盛りまで）

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【タレ】

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醤油

大さじ1

酢

小さじ1と1/2

オイスターソース

小さじ1

砂糖

小さじ1/4

ゆずこしょう

小さじ1/3～1/4（お好みで調整）

ごま油

小さじ1

白ごま

小さじ1

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【トッピング】

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三つ葉

1/3袋くらい

長ネギ

1/2～1/3本

作り方

1. お米を研いで炊飯器の内釜に入れ、酒・鶏がらスープの素・しょうがを加える。
   2合の目盛りまで水を注ぎ、全体をさっと混ぜる。
   鶏肉を皮目を上にしてのせ、長ネギの青い部分も加えて通常モードで炊飯する。
2. お米を炊いている間に、【タレ】の材料を小さな容器に入れてよく混ぜ合わせる。
   【トッピング】の三つ葉はざく切りにし、長ネギは斜め薄切りにして水にさらし、水けをしっかり切る。
3. 炊き上がったら長ネギの青い部分を取り除き、鶏肉を取り出す。
   ご飯は底からさっくりと混ぜて器に盛る。
   鶏肉を食べやすい大きさに切ってのせ、長ネギと三つ葉を添える。

※タレは濃いめの味付けなので、少しずつかけながらお召し上がりください。

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